A cuánto equivale una onza

Datos 13/09/2023 Fede Monis
onzas

A cuánto equivale una onza


Te has topado con recetas en las que las medidas están en onzas y te preguntas, ¿a qué equivale eso en gramos o mililitros? Si la curiosidad te pica como a un gato frente a una puerta cerrada, no te preocupes. Este artículo te dirá todo lo que necesitas saber, desde la cocina hasta el mundo de la ciencia. Así que sigue leyendo y desentraña el misterio de las onzas.

A cuánto equivale una onza en gramos

Antes de seguir, es esencial recordar que la abreviatura de onza es 'oz'. Si alguna vez has visto este símbolo en tus recetas o en la etiqueta de un producto y te has preguntado qué significa, ahora ya lo sabes. Pero vamos al grano, una onza equivale a 28,350 gramos.

Si la receta menciona cantidades como 1/4 de onza o 2,5 onzas, la conversión es simple matemática. Multiplica la cantidad de onzas por 28,350 gramos. Por ejemplo, para convertir 2,5 onzas a gramos:

2,5 onzas x 28,350 gramos = 70,875 gramos.
Y en el caso de fracciones:

1/4 de onza = 0,25
0,25 x 28,350 gramos = 7,0875 gramos.


A cuánto equivale una onza en ml

Cuando se trata de líquidos, las cosas cambian un poco. Una onza equivale a 29,574 mililitros (ml). Entonces, si necesitas convertir onzas a mililitros, aplica la misma fórmula que usamos para los gramos:

Cantidad en onzas x 29,574 ml


A cuánto equivale una onza en tazas

Aquí es donde las cosas se ponen un poco más complicadas. Para convertir onzas a tazas, necesitamos saber si estamos tratando con sólidos o líquidos, ya que las medidas varían. Pero, para no dejarte en vilo, aquí tienes algunas conversiones estándar:

1 taza de harina = 4 onzas (110 g)
1 taza de azúcar = 8 onzas (225 g)
1 taza de azúcar glass = 3 onzas y 1/2 (100 g)
1 taza de mantequilla = 8 onzas (225 g)
1 taza de agua = 8 onzas y 1/4 (240 ml)

A cuánto equivale una onza en cucharadas

Cuando hablamos de cucharadas, no nos referimos a la cuchara con la que comes tu sopa. Estamos hablando de un medidor de cucharas. Para saber cuántas onzas hay en una cuchara, debemos dividir los gramos o ml de una cuchara entre los gramos o ml de una onza. Por ejemplo:

En una cuchara caben 10 g o 15 ml.
Por lo tanto, 1 onza sería aproximadamente 1/4 de cucharada en gramos y 1/2 cucharada en ml.

¿Por qué es importante conocer estas conversiones?

Puede que te preguntes, ¿por qué debería importarme todo esto? Además de la cocina, comprender las unidades de medida es esencial en ciencias como la química, la física y la medicina.


Y ahí lo tienes, ahora eres casi un experto en onzas. ¿Te acuerdas del misterio de las onzas con el que empezamos? Bueno, ya no es un misterio. Ya sabes a cuánto equivale una onza en gramos, ml, tazas y cucharadas. Así que la próxima vez que te encuentres con una receta o una medida en onzas, sabrás exactamente qué hacer. Y si te ha gustado este artículo, no dudes en compartirlo. Hasta la próxima.

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