Los Mejores Lugares para Tomar Degustar Vino en Santiago de Chile
Santiago de Chile, una ciudad fascinante donde convergen la cultura tradicional y moderna, no sólo es reconocida por sus paisajes impresionantes y su vibrante vida nocturna, sino también por ser una verdadera meca para los amantes del vino. Esta guía te llevará a través de una ruta encantadora de sabores y experiencias únicas.
Sin lugar a dudas, el vino chileno es uno de los mayores tesoros que puedes descubrir en tu visita a este fascinante país. Cuna de una tradición vinícola que se remonta a la época colonial, Chile es mundialmente reconocido por producir algunos de los vinos más exquisitos y apreciados en el ámbito internacional. Con una diversidad geográfica y climática que proporciona las condiciones ideales para el cultivo de una variedad de cepas, el vino chileno se distingue por su intensidad aromática, su equilibrio y su extraordinaria calidad.
Desde el frío clima marítimo del Valle de Casablanca, ideal para la producción de vinos blancos con gran acidez y elegancia, hasta el Valle del Maipo, cuna del famoso Cabernet Sauvignon chileno, cada región vitivinícola de Chile ofrece algo único. La diversidad de los vinos chilenos es tal que hay un vino para cada paladar, cada ocasión y cada plato. Ya sea un Carménère robusto y especiado, un Sauvignon Blanc fresco y vibrante o un Pinot Noir sutil y sofisticado, cada copa de vino chileno te invita a un viaje sensorial que nunca olvidarás. Así que cuando visites Santiago, no dejes pasar la oportunidad de probar la riqueza y diversidad que los vinos chilenos tienen para ofrecer. ¡Salud!
¿Estás listo para embarcarte en un viaje vinícola inolvidable?
La Vinoteca: Un Santuario para los Amantes del Vino
La Vinoteca, ubicada en Vitacura, a pasos de Casa Costanera, es un lugar de visita obligada. Este elegante establecimiento es famoso por su amplia selección de vinos de renombradas viñas como Vik, Santa Cruz, Perez Cruz, Matetic, Lopez Pangue, Flaherty, LOF, Luis Felipe Edwards, y Peñalolén. Aquí, cada sorbo es una nueva aventura.
Vinos Imperdibles en La Vinoteca
De su carta, destacamos algunos vinos inolvidables. Si buscas una experiencia única, no te puedes perder el Santa Cruz Icono Petit Verdot y el Santa Cruz Tupu Ensamblaje, ambos de alto perfil y gran personalidad. El Vik Milla Cala Ensamblaje, Pater de Luis Felipe Edwards y el Carmenere de Peñalolen son otras excelentes opciones.
La Bifería: Un Paraíso Cárnico con Toques Vinícolas
Trasladándonos al corazón de Providencia, en la calle Pedro de Valdivia, encontramos La Bifería. Este restaurante, famoso por su extraordinaria carne, brinda a sus comensales la oportunidad de degustar exquisitos cortes maridados con un buen vino. Su carta de vinos, aunque no tan extensa como la de La Vinoteca, cuenta con valiosas gemas de Casa Bauzá, Viña Montes, Peñalolen y Perez Cruz.
Maridajes Sugeridos en La Bifería
Una de las mejores experiencias es disfrutar de una entraña bien preparada acompañada de un Ensamblaje Atrevido de Casa Bauzá o un Flaherty, también ensamblaje. ¿Se te hace agua la boca?
Rivoli: Donde Italia se Encuentra con Chile
Continuando nuestro viaje en Providencia, nos encontramos con Rivoli, un restaurante italiano cuya ubicación en Nueva de Lyon 79 local 10 lo hace un lugar ideal para disfrutar de deliciosas pastas, pan toscano y queso ricotta, todo perfectamente maridado con una buena copa de vino.
Elecciones Top en Rivoli
Aquí, te recomendamos probar el Perez Cruz Limited Edition y el Parcela 7. Y si buscas una apuesta segura, el Montes Alpha siempre es una excelente opción. Para aquellos que buscan un vino de excelente relación calidad-precio, el Corralillo es simplemente delicioso.
MUU Steak Chile: Un Festín para los Carnívoros
Finalmente, pero no menos importante, MUU Steak Chile, ubicado en el Mall Parque Arauco, es un deleite para los amantes de la carne y el vino. Este acogedor establecimiento es famoso por su degustación de carnes, que incluye entraña, filete, flat iron y lomo vetado.
Vinos Destacados en MUU Steak
Entre los vinos en su carta, encontrarás el Perez Cruz, Montes Alpha, Caliterra Tributo y Errazuriz Max Reserva.
Santiago de Chile es un paraíso para los amantes del vino. Ya sea que seas un turista ansioso por explorar las maravillas de la nieve, los campos y los lagos de Chile, o un residente local buscando nuevas experiencias, estos lugares ofrecen la oportunidad de disfrutar de los mejores vinos del mundo en entornos inigualables. Recuerda, el viaje apenas comienza, ¡así que mantente atento a más recomendaciones sobre la rica cultura vinícola de Santiago de Chile!
